Recubrimientos Naturales a Partir De cefalotórax Y Exoesqueletos De Jaiba (Callinectes Sapidus) Y De camarón (Litopenaeus Vannamei) Y Su aplicación Sobre Un Fruto No climatérico, Frambuesa (Rubus Idaeus) Para Extender Su Vida De Anaquel. ATSMéxico 2023, 11 (1), 71-94.