Antocianinas del maíz azul (Zea mays) ¿Sustancias inocuas? Parte 5. Revisión bibliográfica de avances en los últimos 10 años. Ambiens Techné et Scientia México, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 117–150, 2022. Disponível em: https://atsmexico.org/atsm/article/view/120.. Acesso em: 2 may. 2024.