“Antocianinas del maíz azul (Zea mays) ¿Sustancias inocuas? Parte 5. Revisión bibliográfica de avances en los últimos 10 años”, ATSMéxico, vol. 10, no. 1, pp. 117–150, Oct. 2022, Accessed: May 02, 2024. [Online]. Available: https://atsmexico.org/atsm/article/view/120