Recubrimientos de manzanas amarillas (Malus domestica) de la variedad Golden Delicious: Cera de carnauba y cera de candelilla versus biopolímeros de quitina-quitosana. ATSMéxico. 2024;12(2):179-209. Accessed July 12, 2025. https://atsmexico.org/atsm/article/view/186