Revalorización de subproductos de crustáceos, aplicaciones químicas y de paqueterías de cómputo académico. Parte 3. Ejemplo de proyectos de mejoramiento e innovación educativos: Obtención de quitina-quitosana. Ambiens Techné et Scientia México, [S. l.], v. 12, n. 1, p. 61–76, 2024. Disponível em: https://atsmexico.org/atsm/article/view/178.. Acesso em: 21 may. 2024.