“Efecto sobre los niveles de actividad de la enzima glucoquinasa (GK en inglés) evaluados en tejido hepático de la ingesta crónica de edulcorantes en modelos animales, ratas estirpe Wistar ”, ATSMéxico, vol. 11, no. 2, pp. 71–93, Nov. 2023, Accessed: Nov. 24, 2024. [Online]. Available: https://atsmexico.org/atsm/article/view/165