Efecto sobre los niveles de actividad de la enzima glucoquinasa (GK en inglés) evaluados en tejido hepático de la ingesta crónica de edulcorantes en modelos animales, ratas estirpe Wistar . ATSMéxico [Internet]. 2023 Nov. 23 [cited 2025 Apr. 3];11(2):71-93. Available from: https://atsmexico.org/atsm/article/view/165