Potencial terapéutico de un producto apícola como alternativa natural para la deficiencia estrogénica

Resumen

La deficiencia estrogénica inducida por ovariectomía (OVX) en ratas constituye un modelo experimental ampliamente utilizado para estudiar los efectos de la menopausia y evaluar alternativas terapéuticas. En este trabajo se investigó el efecto de un producto apícola mixto (APM) sobre los niveles séricos de 17β-estradiol, memoria de corto y largo plazo en la prueba de prevención pasiva realizando un análisis histológico, HE, de la morfología uterina en ratas Wistar ovariectomizadas, además de caracterizar su composición mediante espectroscopía de infrarojo con trasformadas de Fourier (por sus siglas en inglés, FTIR, Fourier transform infrared spectroscopy) y absorción óptica. El análisis fisicoquímico mostró que el perfil de FTIR del APM presentó señales características de carbohidratos, proteínas y compuestos fenólicos, mientras que el espectro de absorción óptica evidenció una alta interacción con la radiación UV-Vis, atribuible a la presencia de flavonoides y pigmentos naturales. La administración oral del APM (0.4 mg/kg/día) durante 28 días en ratas control, APM, OVX y OVX+APM mostró que la ovariectomía redujo significativamente los niveles séricos de 17β-estradiol (24.40 ± 2.80 pg/dL) en comparación con el grupo control (49.0 ± 6.9 pg/dL; ***p < 0.001). Sin embargo, el tratamiento con APM en ratas OVX incrementó parcialmente estos niveles (43.13 ± 2.14 pg/dL; *p < 0.05 vs. OVX). El rendimiento cognitivo se evaluó mediante la prueba de evitación pasiva en ratas ovarectomizadas tratadas durante 28 días con una mezcla de productos apícolas (APM). El tratamiento redujo la latencia para ejecutar la tarea en memoria a corto y largo plazo respecto al grupo OVX (*p < 0.0001), evidenciando mejoras en la adquisición y retención de información. Los análisis estadísticos respaldaron la solidez del efecto [F (3,28) =154.7 y 458.3]. Estos resultados sugieren que el APM favorece la recuperación de funciones cognitivas alteradas por la deficiencia estrogénica y representa una alternativa natural prometedora frente al deterioro cognitivo asociado con la menopausia. El análisis histológico uterino reveló que la OVX provocó atrofia endometrial, adelgazamiento del epitelio y reducción de glándulas, mientras que el tratamiento con APM favoreció una recuperación parcial, caracterizada por engrosamiento epitelial, mayor número de glándulas y una mejor organización del miometrio. En conjunto, estos resultados sugieren que el APM ejerce un efecto modulador sobre los niveles de 17β-estradiol, como sobre la citoarquitectura uterina en condiciones de deficiencia estrogénica, lo que respalda su potencial como alternativa natural para el manejo de los trastornos asociados con la deficiencia de estrógenos.